STRAWBERRY CAKE
Jom layan buat strawberry cake..
Bahan untuk sponge cake
150g tepung superfine
1 sudu teh baking powder
150g gula kastor
5 biji telur gred A
80 ml susu cair
80 ml mentega cair/minyak jagung
1 sudu besar ovelette
pewarna dan perisa yang digemari
Cara:
1) Masukkan semua bahan dan pukul dengan kelajuan tinggi
2) Masukkan mentega cair/minyak jagung- gaul guna spatula saja
3) Masukkan pewarna/perisa yang disukai
4) Bakar 170 darjah dalam masa lebih kurang 40 minit atau hingga masak
5) Apabila dah masak, angkat dan telangkupkan selama 5 minit supaya kek tak turun
6) Apabila kek dah sejuk sepenuhnya - hias mengikut kreativiti masing-masing
7) Hidang dengan penuh kasih sayang
No comments:
Post a Comment