APAM POLKADOTDOT

APAM POLKADOTDOT

Alhamdulillah...berjaya juga saya buat apam ni..ari tu makan di rumah seseorang...sepupu bawa dari kampung..tapi segan nak tanya sebab masa tu kat rumah orang lain..cari punya cari..dapat resepi yang mudah ni..saya memang nak masak yang mudah ...tapi sedap....Kita kongsi resepi ni la ye..ilmu ni kalau dipanjangkan dapat pahala....

Bahan

1)  3 biji telur

2)  275 gm tepung gandum

3)  220 gula halus

4)  150 ml susu segar

5)  3 sudu baking powder

6)  1 sudu kecil ovelette

7)  Pewarna ikut suka

Cara

1) Pukul telur dan gula

2) Masukkan semua bahan lain, pukul perlahan

3) Warnakan ikut suka

4)  Kukus dengan senyuman dan hidang dengan kasih sayang

APAM POLKADOT

SPIRAL MAKARONI BAKAR

NEEZ'S STYLE SPIRAL MAKARONI

Spiral makaroni bakar ni sedap dimakan panas-panas terutamanya musim-musan.hujan ni.......hmm..macammana nak buat..sebenarnya guna makaroni..tetapi kebetulan tak ada stok makaroni di rumah..yang ada spiral...jadi...gunakan saja apa yang ada....

Bahan/Cara:

1) 1 paket makaroni/spiral/apa saja pasta yang ada di rumah

2) Rebus dengan air ditambah sedikit minyak

3)  1 paket daging kisar Ramli + bawang besar = tumis

4) Masukkan 1 tin kecil tomato puree + sedikit tomato sos/cili sos

5) Jika hendak pedas masukkan cili kisar sedikit

6) Tambah akseseori yang disukai seperti cendawan & mix vege

7) Tumis semua bahan dan masukkan makaroni + oregano atau pizza seasoning

8) Goreng dengan senyuman dan mesra

9)  Dah siap goreng...masukkan dalam bekas boleh bakar

10)  Pukul telur ikut bekas yang digunakan...kalau kecil dalam 4 biji telur..kalau besar 8-9 biji & curahkan 

       atas makaroni tadi

11)  Tabur cheese dan mozarella, lagi banyak lebih sedap & bakar sampai kekuningan

12)  Hidang dengan kasih sayang

SUP TULANG MESRA

SUP TULANG MESRA

Ni tulang lembu korban Imran...balik buat sup..hmmm sedap...guna resepi ustazah zailina...memang powerlah...the best soup i ever done!!  Cayalah ustazah....

Bahan/Cara:

1)  Tulang direbus dengan air

2)  Bawang kecil + halia muda + bawang putih = kisar

3)  Ketumbar + lada hitam = Kisar

4)  Tumis no 2 & 3, masukkan dalam rebusan tulang tadi..jangan lupa 4 beradik.....

5)  Tambahkan meatball (jika suka)- ini saya yang tambah sendiri....tukar sikit resepi

5)  Hidangkan bersama cili kicap, daun sup, bawang goreng...dengan kasih sayang

SUP TULANG MESRA

RENDANG MESRA

RENDANG MESRA

Inilah rendang mesra iaitu di dalamnya ada jantung, paru dan hati...dari daging lembu korban Imran...tak sangka pertama kali buat..sedapnyaaaa tak terkata.....hehe

Bahan/ Cara:

1) Cili kering + bawang besar + halia + lengkuas + serai = kisar

2) Masukkan bahan dalam kuali - tumis tak perlu guna minyak

3) Masukkan santan dan bahan-bahan

4) Jangan lupa letak daun kunyit dan garam secukup rasa

5)  Masak hingga santan pekat

6)  Hidang dengan kasih sayang

RENDANG MESRA

APAM GULA HANGUS

APAM GULA HANGUS