AYAM PANGGANG RAMBO
Kenapa Rambo?? Hahaha..sebab main belasah jer ..masuk jer apa yang ada ....inshaa Allah memang sedap..wangi jer baunya....
Bahan:
1 ekor ayam/ 4 bahagian peha
minyak zaiton ( ini mesti letak)
sos cili
kicap pekat manis
sos lada hitam / atau sos bbq heinz
garam
kunyit serbuk
kicap pekat manis
sos lada hitam / atau sos bbq heinz
garam
kunyit serbuk
rosemary kering
oregano
oregano
madu- ikut suka nak letak banyak mana-lagi banyak lagi sedap
boleh tambah aksesori tambahan- kentang, carrot, tomato,capsicum..
Cara:
1) Campurkan semua bahan kecuali madu ...kentang & karrot boleh masukkan sekali, tetapi tomato dan capsicum kemudian bersama madu
2) Bakar dengan suhu 160-180 darjah hingga masak
3) Apabila hampir nak angkat, keluarkan dan sapukan madu..masukkan ke dalam oven semula
4) Apabila sudah benar2 masak, angkat dan hidang dengan kasih sayang..
5) Boleh cicah dengan sos Nando's kalau suka...
No comments:
Post a Comment