UDANG GORENG TEPUNG

UDANG GORENG TEPUNG

                           

Jom cuba buat udang goreng tepung ni..makan dengan nasi atau makan begitu saja pun sedappp...takyah buat cucur udang...makan panas-panas..memang meletopppss...kalau dah sejuk...waduhhh..kurenggg lerr..

Bahan:
15 ekor udang saiz XL
80 gm tepung gandun
1 sudu kecil baking powder
100 ml air
sedikit garam
sedikit serbuk kunyit

Cara:
1) Campurkan tepung, baking powder,air, garam dan serbuk kunyit, kacau sekata
2) Biarkan adunan selama 15-20 minit
3) Bersihkan udang dan pastikan udang kering semasa hendak dicelup ke dalam tepung, boleh lapkan udang dengan kitchen tissue
4) Celupkan udang dan goreng dengan kasih sayang
5) Siap dihidangkan, boleh dicicah dengan sos cili....pastikan dengan kasih sayang...