PECAL
Sedap pecal ni..tak payah makan nasi pun tak apa..buat ratah kan..tapi saya tak pandai sangat buat kuahnya..dulu kecil-kecil arwah mak selalu buat sambal kacang atau sambal asam jer untuk makan dengan pucuk ubi celur. Kuah pecal ni kena letak cekur baru sedap..Jadi oleh sebab tak pandai nak buat saya beli aje kuah pecal segera kat pasar malam, tetapi sayurnya ikut pilihan saya sendiri...hehehe...jangan marah.....
Bahan:
Tempe- gohiris dan digoreng
Tauhu- dihiris dan digoreng
Sengkuang - hiris
Timun- hiris
Pucuk paku hijau- celur
Kangkung kampung - celur
Kuah pecal segera..hehe- letak air panas dan kacau sekata
No comments:
Post a Comment