AYAM PANGGANG MESRA

AYAM PANGGANG MESRA

Bahan:

1/2 ekor ayam

minyak zaiton

1 inci halia-tumbuk

2 biji bawang putih-tumbuk

1 sudu besar rosemary-tumbuk

3 sudu besar madu

2 sudu besar sos bbq heinz

1 sudu besar seven spices (rempah untuk nasi mandy)-kalau tak depun tak per...letak lagi wangi..

garam

boleh tambah aksesori tambahan- kentang, tomato,capsicum..

Cara:

1) Campurkan semua bahan kecuali madu dan perap ayam lebih kurang 1/2 jam,..tak nak perap pun takper..

2) Bakar dengan suhu 160-180 darjah hingga masak

3) Apabila hampir nak angkat, keluarkan dan sapukan madu..masukkan ke dalam oven semula

4) Apabila sudah benar2 masak, angkat dan hidang dengan kasih sayang..

5) Boleh cicah dengan sos Nando's kalau suka...