TRIFLE

TRIFLE

Assalammualaikum salam Ramadhan Kareem.   Lama sungguh entri ini ditinggalkan tanpa sebarang berita dek kesibukan yang melanda.  Pejam celik rupanya dekat setahun tak diusik.  Aduhh masa yang terasa semakin singkat  walaupun 24 jam yang sama setiap hari. Namun kugagahi jua pada 6 Ramadhan ini..semoga memberi keberkatan atas perkongsian ini...InshaaAllah..

Bahan:

1 bungkus roll cake

1 tin cocktail

2 kotak Nona Jelly (perisa rasberry-sedap)

Kastard:

1 tin susu cair

4 sudu besar tepung kastard

1 tin air

8 sudu besar gula

1 kotak whipping cream (untuk hiasan jika suka)

Ceri untuk hiasan

Cara:

1) Potong roll cake kepada beberapa hirisan dan susun ke dalam bekas

2) Curahkan air cocktail ke atas kek

3) Masak kastard dengan api perlahan hingga mendidih dan pekat- curahkan atas lapisan kek

4)Tabur buah cocktail di atas lapisan kastard

5) Masak jelly mengikut arahan di dalam kotak jelly tersebut dan curahkan atas lapisancustard

6) Sejukkan masuk ke dalam peti ais

7) Jika suka pukul whipping cream hingga kental dan paipkan di atas tiffle tersebut, letakkan sebiji ceri untuk hiasan

8) Hidangkan dengan kasih sayang..

SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMUSELERA