Wednesday, July 21, 2021

MUSHROOM SOUP

 

🍄🍄Neezskitchen Shitake Mushroom Soup

🍄🍄 

Kentang 3 biji besar 

1 labu bwg holand 

5 bawang putih (saya suka bwg putih byk)

 3/4 butter 1 tin susu cair Lada hitam tumbuk ( dlm 1 sudu besar-kalau tak nak pedas kurangkan )

1 bungkus cendawan shitake kering -rendam, buang tangkai ( guna cendawan fresh shitake pun boleh)

Garam Oregano Parsley

 🍄Tumis bawang dgn butter, letak air sikit, masukkan kentang dan cendawan, biar sampai empuk. 

🍄Dah agak sejuk-blend tambah air sikit 

🍄Masuk dlm periuk, tuang susu cair, masuk lada hitam, garam , oregano, parsley 

🍄Adjust kepekatan-boleh tambah air

 🍄Masak sampai mendidih 

🍄Hidang dengan kasih sayang🍞🥖💕