MEE HOON GORENG MESRA

MEE HOON GORENG MESRA

Aduhai...mee hoon goreng ni..makan dikala hujan pun sedap..pagi..ke ..petang ker...kalau masak sendiri lagi puas hati kan....Cara saya senang jer..

Bahan/Cara:

1) Bee hoon - rendam dulu lah ya
2)  2 biji cili merah + 3 biji cili api + 1 biji bawang besar + sedikit ikan bilis + sedikit udang kering 
     = kisar
3) Tumis bahan kisar sampai naik bau + udang atau sotong kalau suka
4) Tambah fishball atau fish cake kalau suka
5) Masukkan kicap, garam gula secukup rasa
6) Tambah air supaya mee tak terlalu kering
7) Masukkan 1 atau 2 biji telur
8) Masukkan beehoon dan gorenglah hingga sebati rencah tersebut dengan enuh kasih sayang
9) Hias dan hidanglah dengan kasih sayang juga....