Sunday, October 30, 2011

APAM SERI MEKAR


APAM SERI MEKAR

Cantiknya apam ni mekar..berseri-seri warnanya..tu lah saya namakan Apam Seri Mekar...macam kelopak bunga pulak.....Jom tengok bahan-bahannya.

Bahan:

1)  3 biji telur
2)  1 cawan gula  
3)  1 sudu ovelette
4)  1 cawan aiskrim soda
5)  3 awan tepung gandum
6)  Pewarna ikut suka

Cara:
1) Pukul telur dengan gula
2) Masukkan semua bahan
3) Warnakan ikut suka
4)  Kukus dengan senyuman dan hidang dengan kasih sayang




APAM SERI MEKAR


Wednesday, October 26, 2011

APPLE PIE PUFF

APPLE PIE PUFF

Ini pie yang paling senang dibuat...boleh cuba

Bahan/Cara:


1) Biskut marie + butter = hancurkan dan letakkan dalam bekas aluminium
2) Masak apple + brown sugar + 1 sudu besar tepung jagung
3) Beli jer kulit puff yang siap, potong ikut acuan...
4) Sapu kuning telur dan bakar....
5)  Oppsss...jangan lupa hidang dengan kasih sayang


BISCUIT BASE
APPLE/BROWN SUGAR(COOKED)





















ROTI WHOLEMEAL

ROTI WHOLEMEAL

WHOLEMEAL BREAD

Inilah roti yang selalu kumasak..wholemeal bread....yang menjadi pujaan ramai...cewahhh..
Nak buat caranya begini:

Bahan/Cara:

1)  2 cwn tepung wholemeal
2)  2 cwn tepung roti
3)  2 sudu teh yis kering
4)  3 sudu gula perang
5)  3 sudu susu tepung
6)  2 sudu planta/butter
7)  2 sudu teh garam 
8)  11/2 cwn air
masukkan semua dalam bread maker..masak selama 3 1/2 jam.....sedap dimakan dengan apa sahaja.....paling best dengan neez's best blackpepper....
9) JANGAN LUPA..hidangkan dengan kasih sayang


Kalau tak ada bread maker dan uli dengan tangan boleh aje, tapi penatlah sikit menguli tu..uli sekata dan biarkan hingga doh naik, tumbuk angin, dan masukkan dalam bekas pembakar...biarkan naik dua kali ganda  dan .bakar hingga naik dan kekuningan..

FRESH FROM BREADMAKER





Roti ni boleh dimakan begitu sahaja, atau dengan planta dan gula, atau cicah dengan kuah kari....



Kalau suka boleh juga dimakan dengan tuna mayonis...letaklah salad dan timun macam dalam gambar tu...gerenti sedappppp...

SERI PENCOK


SERI PENCOK/JELATAH

Pencok ni tak payah resepi.....orang Jawa panggil pencok..orang bandar panggil acar timun kot....


SERI PENCOK

.