BAWAL SWEET SOUR

BAWAL SWEET SOUR

Masak ni yang mudah...kenapa??? sebab semuanya saya hiris jer..masuk dalam kuali..jom tengok cara saya masak...

Bahan:
Seekor ikan bawal - dibersihkan, letak garam kunyit dan digoreng
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Sos Tomato
Sos cili (sedikit sahaja)
Cili capsicum
Timun/cauliflower/karot/kacang panjang/nenas tin

Cara:
1) Tumis bawang besar, bawang putih, halia yang telah dihiris
2) Masukkan sos tomato, sos cili, tambahkan sedikit air panas/ boleh tambah air nenas tin
3) Masukkan garam secukup rasa
4) Masukkan sayuran yang disukai
5) Masukkan ikan yang telah digoreng
6) Angkat dan hidang dengan kasih sayang