PENGAT PISANG

PENGAT PISANG

Sedap pengat pisang nipah ni...makan untuk minum petang dengan teh 0 panas..wahhh...

Bahan:

1 sisir pisang nipah/kapok

sedikit sagu rendang

sedikit sahaja garam

1 ketul besar gula melaka

sedikit gula pasir

santan secukupnya (dari sebiji kelapa pun cukup- amik santan pekat..., kalau beli santan kat pasar dalam rm 3.50)

Cara:

1) Didihkan gula melaka, dan gula pasir ikut suka manisnya

2) Masukkan pisang dan sagu,

3) Masukkan santan, kacau jangan sampai pecah santan, masukkan sedikit garam jika suka

4) Kacau perlahan sehingga santan mendidih

5) Angkat dan hidang dengan kasih sayang...