NASI DAGING

NASI DAGING

Iwan sangat suka makan nasi daging...selalu request..alhamdulillah...jom cuba buat..memang senang dan sedap..

Nasi Daging Neez'skitchen

Daging direbus

Beras dibasuh & ditoskan

Bahan dihiris & ditumis

5 ulas  bawang merah

5 ulas bawang putih

1/2 inci halia

1 inci kulit kayu manis

2 kuntum bunga lawang

2 kuntum bunga cengkih

Bahan dimesin/kisar

6 ulas bawang merah

6 ulas bawang putih

1 labu bawang besar

1 inci halia

Bahan lain

1/4 tin susu cair

garam

1 sudu teh gula

Sedikit daun pudina

1 camca minyak sapi 

Sedikit minyak masak

Cara

1. Panaskan minyak

2. Masukkan minyak sapi & minyak masak-panaskan

3. Masukkan bahan yang dihiris-hingga kuning

4. Masukkan bahan yang dimesin- masak hingga kering & kekuningan

5. Masukkan daging rebus bersama air rebusannya

6. Masak hingga separuh kering

7. Masukkan air, gula, garam , susu-biar didih & kacau

8. Masukkan beras- kacau & tutup

9. Kacau lagi bila kering & kecilkan api- masukkan daun pudina

9. Hidang dengan kasih sayang❤️