Friday, August 16, 2013

SAMBAL IKAN PELALING


SAMBAL IKAN PELALING


Bahan:
5 ekor ikan kembung pelaling- digaram kunyit dan digoreng
1 labu bawang besar- hiris bulat
cili kering yang telah diblender dengan bawang besar dan sedikit belacan 
air asam jawa
garam gula secukup rasa

Cara:
1) Tumis cili kering hingga garing, masukkan bawang dipotong bulat
2) Masukkan air asam jawa, garam gula secukup rasa
3) Masukkan ikan yang telah digoreng, gaul sekata cili dan ikan
4) Angkat dan makan bersama nasi putih panas-panas ..dengan kasih sayang...


No comments:

Post a Comment